아랄디카 모스카토 다스티 돌체 [Araldica Moscato d'Asti Dolce]후기

아랄디카 모스카토 다스티 돌체 

-원산지 : 이탈리아

-알콜도수 : 5%

-음용온도 : 6~8˚C

-품종 : Moscato 100%

-종류 : 디저트 화이트 와인

-Body : Medium ~ Medium~full

-Sweetness : Sweet

-어울리는 음식 : 각종 디저트,반주,열대과일,과일치즈,야식 등

-제조사 : 아랄디카 (http://www.araldicavini.com)

-수입사 : 나라셀라

샐러드와 함께

-양조 방법-

-아스티 주의 남부에 Monferrato에 위치

-식재 밀도 : 4.000 ~ 4,500 그루/ha

-해발 고도 : 250 ~ 400m

-토양 : 석회석 - 진흙

 

퇴근후 샐러드와 한잔

테스팅

녹색이 섞인 옅은 황금색을 띄며, 기포의 크기는 큰 편인다. 

 

코로는 플로랄, 벌꿀, 황도, 이스트, 약간의 미네랄이 느껴진다.

 

입 안에서는 황도, 오렌지 마멀레이드, 약간의 살구향이 느껴짐

 

피니쉬에는 아카시아 벌꿀, 설탕, 오렌지 마멀레이드가 느껴지며, 지속 시간은 길지 않다.

와인잔에 담아놓은 상태

-후기-

샐러드와 마셔보고 잘어울린다는 느낌이다.

부담감이 들함 재구입의사가 생기는 와인입니다.

한번씩 드셔보길 추천합니다.